福清新聞網(wǎng)4月29日訊（記者 陳嵐）為助力福州市創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市，近日，福清市市場(chǎng)監(jiān)督管理局立足實(shí)際、多措并舉，針對(duì)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)領(lǐng)域存在的食品安全隱患，進(jìn)行專項(xiàng)檢查，進(jìn)一步規(guī)范引導(dǎo)，強(qiáng)化監(jiān)管，全力筑牢網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全“防火墻”。

在清昌萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)，福清市市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員對(duì)奶茶店、餐飲店等入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位的店鋪經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、從業(yè)人員健康管理、店鋪經(jīng)營(yíng)環(huán)境、原材料貯存等方面逐項(xiàng)進(jìn)行檢查，重點(diǎn)檢查外賣產(chǎn)品提供的食品容器、餐具和包裝材料是否符合無(wú)毒、清潔要求，是否按照規(guī)定使用封簽等方式進(jìn)行包裝（如圖）。檢查中，執(zhí)法人員還向經(jīng)營(yíng)者及相關(guān)從業(yè)人員宣傳相關(guān)法律法規(guī)，要求嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，規(guī)范網(wǎng)絡(luò)、實(shí)體經(jīng)營(yíng)行為。

據(jù)了解，為有效規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲市場(chǎng)秩序，福清市市場(chǎng)監(jiān)管局已經(jīng)對(duì)網(wǎng)絡(luò)餐飲食品準(zhǔn)入、第三方平臺(tái)提供者及其經(jīng)營(yíng)行為、監(jiān)督管理、法律責(zé)任等逐步進(jìn)行規(guī)范，采取行政指導(dǎo)、法規(guī)宣傳或約談座談等方式，做好網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)宣貫工作，確保平臺(tái)、商戶食品安全主體責(zé)任落實(shí)到位，實(shí)現(xiàn)線上線下同標(biāo)同質(zhì)，切實(shí)解決監(jiān)管中的熱點(diǎn)、難點(diǎn)問(wèn)題。

福清市市場(chǎng)監(jiān)管局餐飲科相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，下一步，將嚴(yán)格落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”的要求，持續(xù)加大對(duì)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)的監(jiān)管力度，通過(guò)“不定時(shí)、隨機(jī)查”等方式，壓緊壓實(shí)食品安全主體責(zé)任，及時(shí)消除食品安全隱患，營(yíng)造安心、放心、舒心的食品安全環(huán)境，共創(chuàng)食品安全示范城。