福清市市場監管局構建進口冷鏈食品“防火墻”

福清新聞網12月1日訊 （記者 謝雄 通訊員 楊榕 余嬌）近期，福清市市場監管局完善進口冷鏈食品常態化疫情防控機制，強化精準舉措，排查防控漏洞，構建進口冷鏈食品安全“防火墻”。

該局采取一系列防控舉措，加強冷鏈食品追溯管理，切斷新冠病毒傳播途徑。先后組織86 家冷鏈食品生產經營企業收看福州市相關視頻會議；召開福清市冷鏈食品領域疫情防控工作會議部署常態化防控工作；召集冷鏈食品生產經營單位負責人110 余名，規范“人物同防”工作；成立冷鏈食品疫情防控工作專班，協調處置相關工作；聯合相關行業主管部門和各鎮街，將冷鏈進口食品一線密切從業人員納入定期核酸“應檢盡檢”范疇；開展進口冷鏈食品生產經營環節專項檢查工作，對企業生產加工、銷售經營等過程的防控管理進行抽查；督導企業固定專人負責進口冷鏈食品的生產、加工、運輸和銷售環節的溯源及索票索工作，按要求落實好食品外包裝和儲存環境的全面消殺，做到來源可溯源、去向可追蹤、風險可管控。

截至目前，該局共排查農貿市場22 家次，商超55 家次，冷庫107個，餐飲服務單位217 家次，食品生產企業15 家次。轄區累計完成食品外包裝及環境標本核酸檢測2357 份，冷鏈相關從業人員核酸檢測4581人，結果均為陰性。