?
11月16日—18日，首屆元洪國際食品產業園美食文化節在福清市“兩館一中心”舉行。這一為期3天的盛會，秉承“專業、創新、綠色、開放”的理念，推介元洪食品食材，將美食體驗與美食文化、名品展銷相結合，展示企業風采，服務百姓生活，在倡導時尚、健康、營養、美食消費新主張的同時，叫響了“品世界美食，到中國元洪”的名片。福清市領導張帆、林中、陳存楓、林彤、朱育平、林友華、劉必建、吳華云以及京東云華南大區總經理康亮等出席開幕式。
在11月16日上午舉行的開幕式上，福清市委副書記、市長張帆宣布“首屆元洪國際食品產業園美食文化節”正式開幕。受福州市委常委、福清市委書記王進足和市長張帆委托，福清市人大常委會主任林中代表福清市委市政府致辭。他說，近年來，福清市招商工作局面喜人，特別是福清元洪國際食品產業園借助政策東風，聚集知名食品企業，唱響了食品經濟和數字經濟融合發展的“元洪模式”。本次美食文化節，致力于用“舌尖盛宴”將元洪美食打造成一扇世界各地了解福清的窗口。
作為海上絲綢之路的起點，進口肉類、進口水果的指定口岸，福清擁有完善的公路、鐵路、港口運輸網絡，陸續出臺了一系列產業扶持政策，同時國內外有20萬福清人從事食品行業，食品加工規模超過千億，擁有深厚的食品產業基礎。2018年7月，京東落地福州新區福清功能區，京東云正式與福清市政府展開合作，發揮云計算、電商、物流、金融及產業生態等方面的優勢，加快與實體經濟深度融合，與福清市政府展開深度合作，共同建設全球（元洪）食品數字經濟產業中心。
張帆在接受媒體采訪時表示，近年來，福清市委市政府不斷推進元洪國際食品產業園建設。特別是今年以來，元洪國際食品產業園引進了京東全球食品展示交易公共服務平臺等27個總投資約218億元的項目，其中19個已掛牌或動建，整個園區的建設發展呈現出點燃引爆、全面開花的喜人態勢。此次舉辦元洪國際食品產業園美食文化節，旨在通過這場“舌尖上的盛宴”，向廣大市民朋友和八方賓客展示元洪國際食品產業園的建設成果，讓大家領略到“品世界美食，到中國元洪”的獨特魅力。張帆同時表示，成功引入京東集團，合作建設京東全球食品展示交易公共服務平臺和全球食品數字經濟產業中心，就是希望借助京東全球領先的云計算技術和服務平臺，整合食品上下游產業鏈優質資源，通過線上線下一體化，做到“全球賣、全球買”“交易在元洪、交割在各地”，加快打造千億級的食品全產業鏈專業園區。張帆希望，通過與京東集團全方位、長期性、戰略性的合作，打造實體經濟與數字經濟融合的元洪模式，成為高質量發展的典范。
“元洪國際食品產業園是中國供給側改革的實踐樣板，更是促進與一帶一路華人華僑合作的典范。”京東云華南大區總經理康亮表示，本次美食文化節作為京東與福清市合作首秀，向社會各界展示了元洪國際食品產業園的建設成果和企業風采，樹立了元洪食品品牌。接下來，京東還將開展一系列活動，助推元洪食品品牌效應，吸引海外華人，特別是華人華僑參與家鄉建設，把元洪打造成全球大宗食品食材集散交易中心。
3天來，福清市“兩館一中心”人潮涌動，光餅、海蠣餅、魚丸、肉燕……各種特色小吃抓人眼球，糧油、水產品、肉類、水果和飲料展區琳瑯滿目，還有日本壽司、美洲牛肉等五大洲美食不一而足，讓人流連忘返。
前天下午，首屆元洪國際食品產業園美食文化節圓滿落下帷幕。據了解，本屆美食文化節共有78家企業、200多個品種美食參展。活動現場亮點多多，全方位、多層次展示了元洪國際食品產業園充滿活力的發展環境，也更加堅定了園區打造“品世界美食，到中國元洪”的信心和決心。
企業廣泛參與，市民熱度高漲。經過前期周密的組織，本屆美食文化節得到相關企業的廣泛支持和參與。為期3天的活動，主辦方累計兌換出3萬張美食卡（現金抵用券），參與活動人數超過10萬人次。活動還得到環球網、光明網、中國食品報等眾多上級媒體的報道，收到良好的社會效應。
“依托美食文化節的平臺，讓更多的食品企業展現在福清人民面前，這對食品企業的宣傳、發展有很大的幫助。同時，福清市委市政府和京東牽手，給福清元洪國際食品園的企業提供一個全新的大數據平臺，相信企業將來會有更大的作為。”福建御冠食品有限公司總經理崔仁杰告訴記者，作為食品企業，必須永遠把安全、健康、營養、美味放在第一位，他希望食品企業要立足根本，扎根福清，不斷壯大。
本屆美食文化節還評出最佳人氣美食、最具創意美食、最佳組織獎、突出貢獻獎的企業商家，并進行頒獎，共頒發最佳人氣美食20名；最具創意美食10名；最佳組織獎5名；突出貢獻獎5名。
首屆元洪國際食品產業園美食文化節可謂匯聚全球美食，滿足了不同食客的差異消費需求。未來，元洪國際食品產業園將大力推進食品行業供給側結構性改革，把“引進來”與“走出去”結合起來，用更加專業化、國際化、智慧化的視野，倡導新時期飲食文化，借助京東云計算和電商發展思路，塑造“舌尖上的新元洪”。 | 
