日本權(quán)威媒體人訪閩探尋日本飲食文化源流

須賀努一行在嵐湖山茶業(yè)考察福清煎茶文化。當(dāng)年，黃檗禪師隱元東渡將煎茶傳入日本，形成日本煎茶道。

為了探尋日本茶道與飲食文化起源歷史，日本知名專欄作家須賀努、《日本新華僑報(bào)》記者林道國(guó)及日中TV首席執(zhí)行官劉杰等一行應(yīng)福建福清黃檗文化促進(jìn)會(huì)的邀請(qǐng)，4月17日至19日到訪福建開(kāi)展考察活動(dòng)。

須賀努是一位日本自由撰稿人。他30年前來(lái)到中國(guó)就讀，后又在華工作。5年前，他走訪考察了中蒙俄萬(wàn)里茶道上20多個(gè)城市，在日本期刊《茶》上開(kāi)設(shè)專欄。《日本新華僑報(bào)》是《人民日?qǐng)?bào)》海外版在日本的發(fā)行合作伙伴，而日中TV與中國(guó)中央電視臺(tái)國(guó)際頻道專欄節(jié)目有著業(yè)務(wù)合作關(guān)系。

訪閩期間，日本媒體考察團(tuán)一行赴福清黃檗文化促進(jìn)會(huì)、福清黃檗山萬(wàn)福寺考察黃檗文化的起源歷史。在福清黃檗文化促進(jìn)會(huì)，會(huì)長(zhǎng)林文清陪同考察團(tuán)一行參觀黃檗文化走廊、原田文庫(kù)、黃檗文化展示館，并介紹了黃檗文化的發(fā)展歷史、現(xiàn)況及對(duì)日本的影響等。