沙埔鎮牛峰村進入海帶采收加工旺季

福清新聞網5月9日訊（記者 薛曉娟）舟楫為馬，海洋為田。眼下正值海帶豐收季節，沙埔鎮牛峰村養殖的1萬多畝海帶陸續成熟，迎來了海帶加工生產旺季。漁民們年復一年，在碧海藍天間，用汗水澆灌出富裕、幸福的生活。

牛峰村位于龍高半島東南端興化灣畔，三面臨海。興化灣海域水質好，鹽度適中，有利于海帶生長。因此，從上世紀80年代開始，當地村民就利用優越的海洋資源養殖海帶，全村海帶養殖規模達1萬畝。

記者日前來到牛峰村，空氣中彌漫著海帶的味道，眼前所見的是，滿載著鮮海帶的貨車，來來往往，晾曬著海帶的工人，忙忙碌碌，構成一幅幅辛勤勞動的景致；在沙埔鎮牛峰村紫洋水產加工廠，工人們正忙著把收購過來的新鮮海帶進行蒸煮、冷浸、瀝水、拌鹽、切絲等粗加工作業（如圖）。

據介紹，海帶適合在水流大、海浪小、透明度高的海域生長。沙埔鎮海域水質清澈，光照充足，鹽度適中，特別適宜養殖海帶，今年的海帶成色和產量都不錯。這幾年，依托海帶養殖，牛峰村還開辦了海帶加工廠，打造出一條海帶養殖完整產業鏈。今年，全村養殖海帶10000多畝，預計可產干品海帶7000多噸。“加工廠一天基本上生產濕菜90噸，加工成品差不多剩下60噸，一年總產量在3000噸左右。”福清市紫洋水產有限公司經理楊天琋告訴記者。

據了解，成品海帶以每斤2到3元銷往全國各地。沙埔鎮許多村民從事海帶養殖，加工廠解決了養殖戶的銷路問題，并帶動了周邊村民就業增收。沙埔鎮附近的村民在海帶豐收的時候，基本上一天要工作8個小時，基本薪資在230—270元。