福清首屆校園光餅節(jié)活動(dòng)圓滿落幕

東南網(wǎng)福清3月13訊（記者 王倩雯）12日，一場(chǎng)獨(dú)具特色的文化盛宴——福清首屆校園光餅節(jié)活動(dòng)在福清濱江中學(xué)舉辦。此次活動(dòng)由福清市教育局、文化體育和旅游局、市委文明辦聯(lián)合主辦，濱江中學(xué)承辦。

相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)出席剪彩儀式（東南網(wǎng)福清頻道記者王倩雯 攝）

中共福清市委宣傳部副部長(zhǎng)、市委文明辦主任郭芳輝，福清市文化體育和旅游局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)楊錦嵩等領(lǐng)導(dǎo)出席剪彩儀式。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，楊錦嵩與同學(xué)們熱情互動(dòng)，鼓勵(lì)大家要銘記家鄉(xiāng)文化，無(wú)論走到哪里，都不能忘記自己的根，并在最后用福清話“光餅夾”結(jié)束互動(dòng)。

光餅制作現(xiàn)場(chǎng)（東南網(wǎng)福清頻道記者王倩雯 攝）

“這邊光餅胚已經(jīng)做好了，現(xiàn)在需要師傅兩人合作，他們一個(gè)遞胚，另一個(gè)接胚，伸手入缸，需要飛快準(zhǔn)確地將胚貼在缸壁之上，稍有遲緩，那光著的手臂就要烤出泡來(lái)。”學(xué)生們圍聚在光餅制作區(qū)，認(rèn)真聆聽(tīng)濱江中學(xué)政教處主任何爾行的講解。

從選材、和面、發(fā)酵到烘烤，每一個(gè)環(huán)節(jié)都蘊(yùn)含著深厚的傳統(tǒng)手藝與匠心獨(dú)運(yùn)。隨著師傅們熟練的操作，一個(gè)個(gè)光餅逐漸成型，香氣四溢，令人垂涎。

學(xué)生們?cè)趹覓炱砀？ǎ|南網(wǎng)福清頻道記者王倩雯 攝）

除了光餅制作展示，活動(dòng)還設(shè)置了猜燈謎、懸掛祈福卡等豐富多彩的文化體驗(yàn)環(huán)節(jié)。學(xué)生們積極參與，歡聲笑語(yǔ)不斷。“我希望我和朋友們今年能順利考上理想高中！”九年級(jí)的一位學(xué)生在懸掛祈福卡時(shí)滿臉笑容地分享道。

濱江中學(xué)活動(dòng)負(fù)責(zé)人表示，本次活動(dòng)讓師生們?cè)谳p松愉快的氛圍中了解了福清光餅的歷史淵源和制作工藝，不僅增強(qiáng)了師生對(duì)地方特色文化的認(rèn)同感和自豪感，也進(jìn)一步激發(fā)了他們對(duì)歷史文化的熱愛(ài)，激勵(lì)他們?yōu)閭鞒兄腥A民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化貢獻(xiàn)力量。