東南網福清6月24日訊（通訊員 劉旭東 余嬌）“民以食為天，食以安為先。”食品安全關系著每一位中考考生的身體健康和考試狀態，在2025年中考期間，福清市市場監管局周密部署，精準施策，為廣大考生營造安全、放心的飲食環境。

源頭治理抓規范

提前對轄區20個考點食堂、1家供餐單位及校園周邊開展"體檢式"排查，重點核查餐飲單位食品原料進貨查驗、食品留樣、蟲害防治、餐飲具清洗消毒等關鍵控制點落實的情況，督促供餐單位嚴格落實食品安全主體責任，對排查中發現的問題立整立改，并進行“回頭看”復查。

過程監管控風險

啟動重大活動餐飲服務食品安全保障機制，組織執法人員成立14支定點保障組，采取“定點監管+流動巡查”模式，加大對考點及周邊餐飲店、食品經營店等商戶的動態巡查力度，嚴厲查處銷售“三無”食品、過期變質食品等違法行為，切實凈化考點周邊食品安全環境。

應急響應求實效

落實中考期間應急值守和重大事件報告制度，安排專人24小時值班值守，堅持“快速受理、快速處置、快速反饋”原則，及時受理和處理中考期間消費投訴舉報，切實維護廣大考生的合法權益。

連日來，福清市市場監管局共檢查相關商戶187家次，實現食品安全保障“零差錯、零事故”的工作目標，為平安中考貢獻了市場監管力量。