福清市市場監(jiān)管局聯(lián)合市城管局開展護航夜色經(jīng)濟“統(tǒng)一行動日”活動

東南網(wǎng)福清11月8日訊 為持續(xù)營造安全、放心的夜間消費環(huán)境，規(guī)范引導轄區(qū)夜經(jīng)濟穩(wěn)健發(fā)展，11月6日晚，福清市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合市城市管理和綜合執(zhí)法局開展全市食品攤販食品安全集中整治 護航夜色經(jīng)濟“統(tǒng)一行動日”活動。

此次統(tǒng)一行動對福清市劃定區(qū)域和規(guī)定時間美食街的食品攤販、龍江兩岸特色餐車進行全覆蓋檢查。執(zhí)法人員以信息登記公示卡和從業(yè)人員健康證佩戴或擺放是否規(guī)范、原料采購管理是否完善、加工操作過程是否規(guī)范、畜禽產(chǎn)品動物檢疫檢驗合格證明是否齊全等為重點檢查內(nèi)容，加大對夜市食品的抽檢力度，及時排查和消除食品安全風險隱患。

同時，執(zhí)法人員加強食品安全常識教育引導，通過面對面普法宣導、發(fā)放提醒告知書等方式，向經(jīng)營者宣傳《食品安全法》《福建省食品攤販登記管理辦法》等法律法規(guī)，提高經(jīng)營者食品安全責任意識。

行動當晚共檢測鮮肉中克倫特羅，萊克多巴胺、沙丁胺醇獸藥殘留，蔬菜中多菌靈、毒死蜱、克百威、有機氯農(nóng)藥殘留，麻辣燙湯底中罌粟殼成分和煎炸油TPM值等項目共計38批次，合格率95%。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員已責令相關(guān)經(jīng)營戶限期整改。