東南網(wǎng)福清10月16日訊 14日下午，一場(chǎng)別出心裁的福清市食品安全宣傳周活動(dòng)在利橋古街龍江門(mén)廣場(chǎng)舉行。本次活動(dòng)主題為“誠(chéng)信尚儉，共享食安”，由福州市食品安全委員會(huì)辦公室、福州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、福清市食品安全委員會(huì)辦公室、福清市市場(chǎng)監(jiān)督管理局主辦，福清市食安委等多家成員單位共同協(xié)辦。

為進(jìn)一步發(fā)揮食品安全抽檢合格備份樣品再利用價(jià)值，在全社會(huì)倡導(dǎo)“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”社會(huì)風(fēng)尚，活動(dòng)當(dāng)天，市市場(chǎng)監(jiān)管局將近期組織抽檢的合格備份樣品捐贈(zèng)給福清市社會(huì)福利救助中心，總價(jià)值1.6萬(wàn)余元。

近兩年來(lái)，市市場(chǎng)監(jiān)管局持續(xù)開(kāi)展食品安全抽檢合格備份樣品再利用工作，積極推進(jìn)愛(ài)心捐贈(zèng)活動(dòng)，組織檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)對(duì)擬捐贈(zèng)樣品品種、保質(zhì)期、保存狀態(tài)、包裝外觀等逐一核對(duì)查驗(yàn)，統(tǒng)一裝箱捐贈(zèng)，先后14次組織向福清市社會(huì)福利救助中心捐贈(zèng)糧食加工品、食用油、調(diào)味品等合格備份樣品共計(jì)8.5萬(wàn)余元。

食品安全宣傳周活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)熱鬧非凡。大家拿著集章卡，紛紛涌向食品安全科普區(qū)，駐足“我能為食品安全所做的10件小事”打卡墻、“全民反餐飲浪費(fèi)簽名承諾墻”簽名、拍照打卡。

“這個(gè)打卡活動(dòng)很有意義，比如要定期清潔冰箱和食品儲(chǔ)存容器、購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)選擇正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)，這些雖然看起來(lái)很簡(jiǎn)單，但是都很重要。希望大家都參與進(jìn)來(lái)，從身邊的小事做起。”市民鄭佩茹說(shuō)。

現(xiàn)場(chǎng)，由福清市食安辦、市市場(chǎng)監(jiān)管局、市衛(wèi)健局、市科協(xié)、市發(fā)改局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等11個(gè)部門(mén)設(shè)立的宣傳展位有序擺開(kāi)，工作人員耐心地為市民講解食品安全知識(shí)、接受群眾咨詢。同時(shí)向市民普及食品安全消費(fèi)誤區(qū)、“如何防范不安全食品”等常識(shí)，倡導(dǎo)消費(fèi)者合理消費(fèi)，自覺(jué)參與“光盤(pán)行動(dòng)”。食安辟謠墻也吸引了不少市民駐足觀看，有獎(jiǎng)問(wèn)答活動(dòng)更是將氣氛推向高潮。食安科學(xué)小實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)通過(guò)寓教于樂(lè)，向市民科普在日常生活中如何簡(jiǎn)便、快捷地區(qū)分肉松和肉粉松、牛奶遇酸會(huì)引起蛋白質(zhì)變性沉淀等食品安全小常識(shí)，讓市民大開(kāi)眼界。

活動(dòng)當(dāng)天還開(kāi)展了“你送我檢”活動(dòng)，福清市市場(chǎng)監(jiān)管局利用快檢車對(duì)市民及部分餐飲商戶提供的食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)，共檢測(cè)樣品41批次，所檢項(xiàng)目均合格。

“食品安全關(guān)系到每一個(gè)人的健康。”福清市市場(chǎng)監(jiān)督管理局有關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人表示，舉辦這次活動(dòng)，旨在集中展示福清市各有關(guān)部門(mén)加強(qiáng)食品安全工作的成效做法，弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，動(dòng)員社會(huì)各界積極參與食品安全治理，營(yíng)造食品安全社會(huì)共治共享良好氛圍。