福清深入開展校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)

東南網(wǎng)福清5月21日訊 守護(hù)校園食品安全，是食品安全工作的重中之重，須臾不能放松。近日，福清市市場(chǎng)監(jiān)督管理局深入開展校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)，切實(shí)守護(hù)校園食品安全，從嚴(yán)從實(shí)從細(xì)抓好校園食品安全監(jiān)管工作。

福清市市場(chǎng)監(jiān)督管理局全面落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，加強(qiáng)對(duì)排查整治專項(xiàng)行動(dòng)的組織領(lǐng)導(dǎo)，圍繞重點(diǎn)任務(wù)，結(jié)合實(shí)際制定具體措施，建立健全工作臺(tái)賬，明確排查整治專項(xiàng)行動(dòng)時(shí)間表、路線圖，明確責(zé)任分工，以堅(jiān)決的態(tài)度、嚴(yán)實(shí)的舉措、迅速的行動(dòng)，確保專項(xiàng)行動(dòng)各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)如期完成。

加大對(duì)前期交叉檢查發(fā)現(xiàn)問題的學(xué)校食堂、校外供餐單位抽檢力度。聚焦群眾反映強(qiáng)烈、社會(huì)輿論關(guān)注的突出問題，結(jié)合投訴舉報(bào)有關(guān)線索，梳理分析校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，如食堂蟲害防治不到位、“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)不細(xì)致、餐飲具清洗消毒保潔不徹底、食品貯存不規(guī)范等，制定整改措施，不留空白、不留死角，依法依規(guī)查處食品安全違法違規(guī)行為。

普及食品安全相關(guān)知識(shí)，做好相關(guān)法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、政策的宣傳解讀，教育引導(dǎo)從業(yè)者提升食品安全意識(shí)，自覺將食品安全治理主體責(zé)任落到實(shí)處，向全社會(huì)及時(shí)曝光一批典型案例，解決一批突出問題，選樹一批經(jīng)驗(yàn)做法，力爭(zhēng)取得可感知、可檢驗(yàn)、可評(píng)判的工作成效。截至目前，共檢查學(xué)校食堂、集中配餐企業(yè)249家。