福清新聞網6月20日訊（記者 林明）近日，在福州海峽國際會展中心舉行的第八屆中國（福州）魚丸節上，福建御冠食品有限公司憑借旗下產品“珍享福州府魚丸”，拿下四大獎項。

據了解，借助一年一度的漁業周和漁博會，“福州魚丸節”已連續舉辦8年，通過品牌推介、線下品鑒、手工展示、文化展示等方式展示福州魚丸特色，“千人火鍋”、吉尼斯世界紀錄魚丸等特色活動加大了福州魚丸品牌影響力，成為福州漁業的“金字招牌”。

當天的活動現場，御冠食品通過手工制作魚丸、現場教學等特色趣味活動推廣福州魚丸文化，傳播福州魚丸品牌影響力，成為漁博會、魚丸節上的一大亮點。最終，御冠食品旗下產品“珍享福州府魚丸”榮獲“金獎產品”，珍享（福州府）魚丸南門兜店獲百家“福州魚丸手工門店”榮譽稱號，魏仙曲獲百名“福州魚丸手工藝人”榮譽稱號，御冠食品榮獲“金獎企業”榮譽稱號。

據悉，御冠食品研發生產的“珍享福州府”系列魚丸，秉持了福州魚丸手工制作的高超技藝，精心選取深海高品質魚肉為材料，制作的魚丸口感Q彈細膩，滿足了消費者對高品質福州魚丸的需求。該品牌魚丸曾獲評“福州市知名農產品品牌”“福州市十佳優質魚丸”。