福清新聞網(wǎng)9月17日訊 （記者 夏巧鴻 高興銓）連日來，我市餐飲企業(yè)積極響應(yīng)生活垃圾分類工作部署會精神，扎實開展垃圾分類行動，為美化城市環(huán)境增光添彩。

在市區(qū)一家餐飲企業(yè)門口，4個綠色垃圾箱一字排開，箱體分別貼著廚余垃圾、可回收物、有害垃圾、其他垃圾等分類標志圖，大大方便了餐飲企業(yè)員工根據(jù)不同垃圾進行分類處理。

“我們也加強了公筷公勺、文明餐桌的宣傳力度，通過對員工垃圾分類的辨識培訓(xùn)，讓大家充分了解垃圾分類的內(nèi)容以及垃圾分類的意義。”該餐飲企業(yè)負責(zé)人羅遠銘表示，政府倡導(dǎo)的垃圾分類工作，是一項功在當(dāng)代、利在千秋，造福子孫后代的崇高事業(yè)。作為企業(yè)經(jīng)營者，也要積極響應(yīng)政府的號召，做好垃圾分類工作，并對每個員工進行垃圾分類宣傳教育，讓他們也養(yǎng)成良好的文明習(xí)慣。

垃圾分類是關(guān)乎發(fā)展質(zhì)量的實事、引領(lǐng)文明時尚的好事，能夠帶來生態(tài)、經(jīng)濟、社會等價值效益。不少餐飲企業(yè)表示，將加強學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，嚴格落實生活垃圾分類工作，按照可回收物、有害垃圾、濕垃圾、干垃圾進行分類。一餐飲企業(yè)負責(zé)人周黎認為，做好垃圾分類工作，既是對社會負責(zé)，也是對消費者負責(zé)，餐飲店將繼續(xù)加強垃圾分類培訓(xùn)，強化垃圾分類宣傳教育，把每一家門店作為宣傳陣地，結(jié)合經(jīng)營實際，塑造出一個個特色鮮明的示范點，共同引領(lǐng)垃圾分類的新風(fēng)尚。

食品安全是餐飲經(jīng)營的第一條準則，更是一項系統(tǒng)工程，每個環(huán)節(jié)都要無縫對接。垃圾分類的實施，在對廚房衛(wèi)生提出更高要求的同時，也樹起了食品安全的一道有效保障。“餐飲行業(yè)的廚余垃圾特別多，我們對垃圾桶進行了分門別類，做到專桶專用，并大力倡導(dǎo)‘垃圾分類，人人有責(zé)，垃圾分類，從我做起！’”羅遠銘說。