福清進行食品安全抽檢 8批次食品不合格

東南網(wǎng)10月24日福清站訊（記者 陳嘉明）昨日，福清市市場監(jiān)督管理局公布2019年食品安全監(jiān)督抽檢信息通告（第八期）。本次抽檢包括食品生產(chǎn)和餐飲環(huán)節(jié)，食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)共抽檢樣品74批次，全部合格；餐飲環(huán)節(jié)共抽檢樣品143批次，其中8批次不合格。

在食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)，抽檢涉及14大類食品，包括糧食加工品、飲料、肉制品、乳制品、速凍食品、淀粉及淀粉制品、炒貨食品及堅果制品、調(diào)味品、豆制品、糕點、方便食品、水果制品、蔬菜制品、水產(chǎn)制品等產(chǎn)品，共抽檢樣品74批次，合格74批次，合格率100%。

在餐飲環(huán)節(jié)，抽檢涉及7大類食品，包括糧食加工品、食用油、油脂及其制品，餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品,豆制品、調(diào)味品、速凍食品等產(chǎn)品，共抽檢樣品143批次，合格135批次，不合格8批次，合格率94.4%。

其中，福清市龍?zhí)镦?zhèn)陽光海岸中餐館2019年8月8日購進的黃金貝被檢出含有鎘3.1mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定值為2.0mg/kg，不合格；2019年8月15日購進的蝦菇被檢出含有鎘2.0mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定值為0.5mg/kg，不合格。

福清市泰華大漁港飯店2019年8月14日購進的大花蟹被檢出含有鎘1.1mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定值為0.5mg/kg，不合格。

福清市左岸自助餐廳2019年8月2日購進的油條被檢出含有鋁的殘留量569mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定值為100mg/kg，不合格。

福清市音西阿玖魚餐廳2019年8月23日購進的豆腐被檢出含有脫氫乙酸0.222g/kg，標(biāo)準(zhǔn)為不得檢出，不合格。

福清市福業(yè)海鮮餐廳2019年8月28日購進的正蟹被檢出含有鎘2.5mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定值為0.5mg/kg，不合格。

福清市龍江吳緒軍包子店2019年9月6日購進的油條被檢出含有鋁的殘留量658mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定值為100mg/kg，不合格。

福清市玉屏鄭強平早餐店2019年9月11日加工的油條被檢出含有鋁的殘留量497mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定值為100mg/kg，不合格。

福清市市場監(jiān)督管理局已要求所在轄區(qū)市場監(jiān)管所對不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促生產(chǎn)經(jīng)營者履行法定義務(wù)，防控食品安全風(fēng)險。并特別提醒消費者，如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格食品，請撥打食品安全投訴電話12331進行投訴舉報。