改造后的農(nóng)貿(mào)市場門店（東南網(wǎng)福清站記者 陳鳳鳴 攝）
東南網(wǎng)12月14日福清站訊（見習記者 陳鳳鳴）為加快推進食用農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)“一品一碼”追溯體系建設，實現(xiàn)食品安全追溯體系建設全鏈條貫通，有效提升食品安全保障能力。2018年，福清市市場監(jiān)督管理局認真開展集中交易市場索證索票管理專項整治工作，對各個市場如何建立一戶一檔檔案材料、制度建設、快速檢測、攤戶履行好索證索票義務進行廣泛宣傳和詳細指導，結(jié)合市政府農(nóng)貿(mào)市場升級改造項目，積極推進食用農(nóng)產(chǎn)品“一品一碼”追溯體系建設。
目前，玉屏街道的東門農(nóng)貿(mào)市場、官塘墘農(nóng)貿(mào)市場與宏興永惠農(nóng)貿(mào)市場這3家已經(jīng)基本完成升級改造工作。其中，東門農(nóng)貿(mào)市場、官塘墘農(nóng)貿(mào)市場均配備可追溯電子秤。原有的農(nóng)貿(mào)市場實現(xiàn)了“臟亂差”到智慧農(nóng)貿(mào)市場的華麗蛻變。
改造后的農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)部環(huán)境（東南網(wǎng)福清站記者 陳鳳鳴 攝）
走進市場，記者發(fā)現(xiàn)市場整體布局、業(yè)態(tài)設計以及環(huán)境衛(wèi)生一改往日“臟亂差”的印象。每個農(nóng)產(chǎn)品攤位都整齊有序的擺放，農(nóng)產(chǎn)品分類清晰，品種滿目琳瑯，市場氛圍熱情洋溢。最為顯眼的是，每個攤位都配備了一臺可追溯電子秤，消費者可以通過掃描電子秤打印出的購物小票上二維碼，不僅可以查看到銷售者的相關(guān)信息，還可以查看到銷售者購進的該批農(nóng)產(chǎn)品源自哪里。讓消費者了解農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到銷售的全過程信息，實現(xiàn)“明白消費、吃得放心”。對經(jīng)營者來說能更好地履行索票索證、進貨查驗的法定責任。
下一步，福清市市場監(jiān)督管理局還將繼續(xù)推進食品安全“一品一碼”追溯體系建設，已牽頭制定了《福清市食用農(nóng)產(chǎn)品“一品一碼”流通追溯體系建設（2018—2019年度）實施方案，對配備符合條件的追溯秤積極爭取市財政給予一定的資金獎補。
據(jù)悉，“一品一碼”建設工作是推進福州市創(chuàng)建國家食品安全示范城市的重要舉措。食品安全“一品一碼”是指同一品種（批次）的食品和食用農(nóng)產(chǎn)品，按照規(guī)定的追溯編碼規(guī)劃，賦予惟一的識別追溯碼。監(jiān)管部門和消費者可以通過食品安全信息追溯管理平臺或終端查詢設備（工具）了解、追溯食品的來源與質(zhì)量安全信息。食品有了這個“身份證”，監(jiān)管部門能夠更高效地保障食品安全，對食品生產(chǎn)經(jīng)營者落實主體責任和保護公眾食品安全知情權(quán)有著重要意義。
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可追溯電子秤（東南網(wǎng)福清站記者 陳鳳鳴 攝）
掃碼追溯購買的農(nóng)場品信息。（東南網(wǎng)福清站記者 陳鳳鳴 攝） | 
