福清市創建省級食品安全共治示范市工作迎來檢查驗收

東南網8月27日福清站訊（記者 張雅楠）近日，福建省政府辦公廳食品安全工作處處長蔣愛民、福州市食安辦副主任、市場監管局副局長蔡曉峰一行在福清市副市長劉必建的陪同下，來到福清市開展創建省級食品安全社會共治示范市檢查驗收工作。

24日上午，驗收組一行對福清光陽蛋品有限公司進行了現場檢查。聽取了光陽蛋品公司對蛋制品生產標準化流程、“三同”示范、源頭賦碼、蛋制品行業標準制定工作開展情況的匯報后，驗收組進入無菌生產車間現場查看生產過程。隨后，驗收組一行還對福清瑞鑫悅海匯酒樓的明廚亮灶和培訓工作開展情況、歐尚超市的食品安全快檢和豬肉可追溯等工作開展情況進行了現場檢查。

下午，驗收組一行聽取了副市長劉必建對福清市創建省級食品安全社會共治示范市工作匯報，匯報會后驗收組赴星源農牧公司，對該公司的一品一碼可追溯工作開展情況進行檢查，隨后查閱了福清市食品安全社會共治相關內頁資料，并現場進行了反饋。

蔣愛民對福清市創建省級食品安全社會共治示范市工作予以肯定。他指出，福清市已達到省級食品安全社會共治示范市的有關標準，準予通過考評驗收。他希望福清市要切實發揮示范市的引領帶動輻射作用，構建完善全市食品安全社會共治體系，進一步提升食品安全狀況和食品安全社會共治能力。

歐尚超市工作人員現場演示食品快檢