福清市監局迅速落實食品安全索證索票管理專項整治工作

此外，執法人員還隨機抽查了部分攤位的營業執照、購進票據、食品合格證明等相關票據和證件，檢查了市場業主是否履行食品進貨查驗制度以及開展農產品快速檢測情況，要求市場開辦者要加強管理，盡快完善每位入場經營者的基本信息，建立“一戶一檔”，健全各項制度，扎實做好食品安全索證索票工作，爭取做到食品“源頭可溯、去向可追”的目標。