南湖山：云端上的茶園

忽而，風起了，霧來了，漫步在茶山小道，剛望見了這個山頭，又不見了那個山頭，不必穿云而過，就蒙了一身水霧，清清涼涼，好不愜意。走上一個山頭俯瞰，從高點欣賞這座云端上的茶園，茶園隨著山勢縈繞，恰如手指上的圈圈螺紋，回回轉轉，曲曲折折……

眼下正是采摘鐵觀音的好時節，小記者們迫不及待背上竹簍，當了一回小茶農，在山坡上尋找著各自的據點，老茶農忙著傳授采摘鐵觀音的訣竅，一芽二葉捻于指尖摘下，但并不是越嫩的芽越好，要選擇性地采摘開了面的茶葉，才能制出好茶。學著茶農的樣，孩子們忙開了，仔細尋著開了面的茶葉。不遠處，采茶女正挎著竹簍，彎著腰在山間勞作，妙曼身姿融在了南湖茶山的一片綠意里，時不時打趣，傳來幾聲清脆的笑聲。

小記者們體驗完茶葉的采摘樂，便來到制茶工廠一睹茶葉的制作工序，殺青機、搖青機、揉捻機、地暖烘干室，他們好奇著探著身子詢問這些新鮮事物，“嵐湖山茶業”總經理黃建說，不同茶品，有著各自獨特的制作工序，大致是通過鮮葉采摘、自然萎調、殺青、揉捻、烘焙便能制成茶，不同的茶，在制茶過程中都要根據茶的特性掌握的濕度、溫度，如此制成的茶才耐泡、茶韻好。

參觀完茶廠時，我們動手制作香囊，裝入茶葉，撒入約莫10粒山桑子，就是一個古樸簡單、清香四溢的茶葉中藥香囊。茶葉馨香，茶梗除濕，山桑子安神，就算離開了南湖山，身上依然還帶著一襲香氣，令人回味無窮！