3分鐘教你搞定福清美味番薯丸
m.bjjht.com 2015-10-27 09:28:35? ?來(lái)源：東南網(wǎng)福清頻道 我來(lái)說(shuō)兩句
東南網(wǎng)10月22日福清站訊 （本網(wǎng)記者 楊為立）繼本網(wǎng)近日推出的《6招教你學(xué)會(huì)海蠣餅》后，今天本網(wǎng)記者向大家推薦福清另一特色小吃——番薯丸的做法。番薯丸，又稱地瓜丸，福清的傳統(tǒng)小吃，以龍?zhí)餅樽睿庑螆A潤(rùn)，寓意全家團(tuán)圓。 番薯丸是用去皮的番薯?yè)v碎揉團(tuán)，再包上餡料揉搓而成的。外皮雖軟，卻有嚼勁，再加上包有豬肉、蔥、紫菜和牡蠣的餡料，咀嚼之間，唇齒留香。番薯丸的做法雖大同小異，但如何做出美味Q彈的番薯丸？近日，記者在福清街心公園附近的一家小店用鏡頭記錄下制作番薯丸的過(guò)程，讓你3分鐘學(xué)會(huì)。 |
- 責(zé)任編輯：周麗芬 標(biāo)簽：福清 社會(huì) 番薯丸 做法
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