“十年的生活，讓我感覺(jué)自己就是一個(gè)福清人”

“折褶折時(shí)，拇指、食指褶折緊緊，不能松開(kāi)，中指要控制好間距，否則褶折大小不均，有礙造型美觀”。“ 餐巾花插入杯中時(shí)要掌握深度，觀賞面要對(duì)著客人。盤花則要擺正擺穩(wěn)，挺立不倒。”創(chuàng)元酒店某會(huì)所經(jīng)理劉彥輝一邊講解餐巾折花的基本技法，一邊熟練地示范著。

原來(lái)，經(jīng)過(guò)幾天觀察，劉彥輝發(fā)現(xiàn)新招收的員工小李對(duì)餐具擺放、餐花折疊不是很在行。因此，特地趁著午休空閑，給他開(kāi)“小灶”，講解餐桌擺設(shè)和餐桌禮儀等知識(shí)。劉彥輝在小李眼中，就是那位可親的鄰家姐姐，樂(lè)觀的生活理念，和對(duì)瑕疵零容忍的做事態(tài)度令他佩服，而對(duì)他這樣的新手呵護(hù)有加更是讓他倍感暖心。小李說(shuō)，因?yàn)樽约核鶎W(xué)的專業(yè)知識(shí)與餐飲業(yè)相去甚遠(yuǎn)，所以工作起來(lái)偶爾會(huì)出差錯(cuò)，細(xì)心的劉彥輝總是適時(shí)施以援手，沒(méi)有呵斥，事后再耐心傳授經(jīng)驗(yàn)，讓他心里無(wú)負(fù)擔(dān)，漸漸適應(yīng)了這份工作。

“每個(gè)人都有個(gè)成長(zhǎng)的過(guò)程，而這過(guò)程就需要有人幫扶，減少走彎路的次數(shù)，我作為他們的領(lǐng)導(dǎo)，有責(zé)任帶著自己的團(tuán)隊(duì)正確做事，做正確的事。”今年35歲的劉彥輝來(lái)自河北，對(duì)于這群弟弟妹妹級(jí)的員工，她打心眼里喜愛(ài)，正因?yàn)橛辛藧?ài)所以也就多了包容，“任何一個(gè)人都希望得到激勵(lì)和認(rèn)可，而非批評(píng)和否定。因此，我喜歡通過(guò)談心的方式提點(diǎn)他們的不足，傳授自己積累的如何時(shí)刻保持良好的精神狀態(tài)和自信度的好經(jīng)驗(yàn)，以及和各式各樣的人打交道、提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)的技巧。”

說(shuō)起工作的熱情源頭，劉彥輝說(shuō)，除了因?yàn)楣ぷ鳝h(huán)境舒適，工資待遇好，有個(gè)寬松、友愛(ài)、和諧、凝聚力強(qiáng)的工作團(tuán)隊(duì)深深吸引著她外，就是福清這座四季如春的城市將她的心牽住了，并成為她愉快工作的動(dòng)力。

2005年，24歲的劉彥輝還在北京上班，與朋友談話時(shí)聽(tīng)對(duì)方稱贊僑鄉(xiāng)福清不錯(cuò)，福清人也豪爽大方。出于好奇，她上網(wǎng)百度了下福清，而從了解福清的那一刻起，她就決定實(shí)地進(jìn)一步了解這座南方小城市。于是她辭掉北京的工作，南漂到福清，并順利應(yīng)聘到融僑酒店工作。工作之余，她愛(ài)上了獨(dú)自游玩福清的山山水水，石竹山、靈石森林公園、東關(guān)寨等都留下了她的足跡。她還愛(ài)上了福清的美食，光餅夾、海蠣餅、蟶滑粉、蓋邑扁肉都是她的最愛(ài)。“我非常適應(yīng)這邊的飲食習(xí)慣，氣候宜人，大冬天也不冷，而且依然綠意盎然，花兒爭(zhēng)艷，不像北方的冬天那樣雪白一片。”劉彥輝還詳細(xì)地向記者描述了她心目中的福清美景。

因?yàn)閻?ài)，所以當(dāng)面對(duì)再次抉擇的時(shí)候，她又選擇了福清。2011年，遠(yuǎn)在河北的家人打來(lái)一通通電話，催促她回家發(fā)展，礙于親情她只好辭了職，坐上回程的飛機(jī)，并在老家辦起了培訓(xùn)中心，開(kāi)始重新創(chuàng)業(yè)。但是，她總是會(huì)想起福清，想念在這兒生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，于是一絲淡淡的失落感油然而生。2012年，創(chuàng)元大酒店建成，酒店老板向她拋出橄欖枝。而她毫不猶豫地關(guān)閉培訓(xùn)中心，告別家人又飛回了福清。

“福清這座城市變化真大！”再次回到福清，劉彥輝由衷感覺(jué)福清變得更美了，更都市化了，公園多了也漂亮了，特別是幾大購(gòu)物商場(chǎng)相繼開(kāi)業(yè)，“在這，什么都能買到，生活太方便了。”現(xiàn)在，工作之余她又多了項(xiàng)愛(ài)好，那就是在龍江公園散步，聽(tīng)著歌躺在草叢里，讓暖暖的陽(yáng)光包圍著，特別的愜意。

“十年的生活，讓我感覺(jué)自己就是一個(gè)地道的福清人。”話語(yǔ)間，看似柔弱靦腆的外表下充滿堅(jiān)強(qiáng)，劉彥輝告訴記者，她將繼續(xù)在福清工作，并有了在這購(gòu)房安家的打算了。