春節期間福清市生豬價格下跌近一成

本報訊 記者獲悉，2月份，福清市待宰肥豬每50千克調出價為610元，比1月份下跌9.637%；去骨帶皮豬肉每千克26元，與1月份持平；仔豬價格370元/30斤，比1月份上漲13.84%。

“春節是豬肉消費旺季，往年這個時候，豬價會出現短時性提高，但今年春節，生豬銷售市場卻出現旺季不旺的現象，這主要是生豬供應量激增，但豬肉需求量卻在減少?！笔行竽林行呢撠熑苏f，今年春節，福清市生豬出欄價下降的主要原因有3個：一是節前各養殖場及農戶自家飼養的肉豬集中出欄，導致市場上的豬肉供應量突然增加，形成供大于求格局，促成豬價下降；二是人們的膳食習慣發生改變，食品需求日趨多元化，部分居民有意在節日期間減少豬肉消費，多吃蔬菜和牛羊肉；三是受國內經濟增速回落和社會集團消費大幅減少等因素影響，整個餐飲行業不景氣，對豬肉的需求明顯減少。